AUS DEM FELSEN GEBOREN, DEM WEIN GEWIDMET
Tenuta Le Cave
Die Gastfreundschaft in diesem kleinen Weiler basiert auf Entspannung, Eleganz und Nachhaltigkeit, um unsere Gäste bei der Entdeckung dieses schönen Landes zu begleiten.
Die luxuriösen und komfortablen Zimmer leben von einer umweltfreundlichen Architektur, die von der Landschaft inspiriert ist und Holz, Eisen und die antiken Steine Lessiniens mit italienischer Kunst und Kultur verbindet.
AUS DEM FELSEN GEBOREN, DEM WEIN GEWIDMET
Tenuta Le Cave
Die Gastfreundschaft in diesem kleinen Weiler basiert auf Entspannung, Eleganz und Nachhaltigkeit, um unsere Gäste bei der Entdeckung dieses schönen Landes zu begleiten.
Die luxuriösen und komfortablen Zimmer leben von einer umweltfreundlichen Architektur, die von der Landschaft inspiriert ist und Holz, Eisen und die antiken Steine Lessiniens mit italienischer Kunst und Kultur verbindet.
Die besten von uns produzierten Weine sind hier erhältlich, gepaart mit den Produkten des Landes und der Berge, die uns umgeben.
Der weiße Felsrahmen, der ihn umgibt, erinnert an den Steinbruch, der sich in einen suggestiven Weinberg verwandelt hat, der sich am Hang entlang erstreckt und sich mit Wäldern und Olivenbäumen abwechselt.
In den Rezepten werden traditionelle Zubereitungsmethoden mit innovativen und raffinierten Kochtechniken kombiniert, um den Geschmack zu unterstreichen.
Farben
Die Küche des Restaurants Tenuta Le Cave wertet die lokalen Bräuche auf und erneuert sie durch den Einsatz biologischer und biodynamischer Anbaumethoden.
Eingebettet in das Land der großen Weine und vor den Toren einer der schönsten Städte Italiens, ist die Tenuta Le Cave eine Oase des Friedens und der Ruhe.
Unser kürzlich renoviertes Wellnesscenter ist der perfekte Ort, um sich von der Außenwelt zu erholen: Wir kümmern uns um die Schönheit von Körper und Geist, stellen die Spannkraft der Haut und das Wohlbefinden der Psyche wieder her.
Eingebettet in das Land der großen Weine und vor den Toren einer der schönsten Städte Italiens ist Tenuta Le Cave eine Oase des Friedens und der Ruhe, aber auch ein idealer Ausgangspunkt für die Entdeckung der zahlreichen Schönheiten dieser Region.
Wir befinden uns in einem Mergelsteinbruch aus dem späten 19. Jahrhundert, dessen Mauern noch heute das Anwesen einrahmen, das sich seit mehr als zehn Jahren in einen überraschenden Weinberg verwandelt hat.
Die Wälder, die den Weinberg umgeben und seine ideale natürliche Isolation darstellen, machen diesen Cru noch perfekter für die Entwicklung eines exzellenten biologischen und biodynamischen Weinbaus.
